В Костомукшском политехническом колледже проходит отборочный этап регионального этапа Всероссийского конкурса среди педагогических работников системы среднего профессионального образования - «Мастер года» - 2024. Это мероприятие призвано поддержать и выявить лучших преподавателей и мастеров производственного обучения, продемонстрировавших выдающиеся профессиональные навыки и творческий подход к образованию.

Сегодня в рамках отборочного этапа состоялся открытый бинарный урок "Украинский борщ с пампушками", проведенный мастерами производственного обучения - Симон Людмилой Юрьевной и Гончаровой Людмилой Григорьевной.

На уроке студенты имели возможность познакомиться с традиционными украинскими блюдами, узнать секреты приготовления ароматного и вкусного борща, а также научиться делать воздушные пампушки. Мастера поделились своим профессиональным опытом, техниками приготовления и секретами настоящих профессионалов.